Концепция здорового питания выбрала Хьюстон в качестве следующего места, чтобы представить своего робота для производства салатов – точно названного Салли. Salad Station, основанная в Луизиане ресторанная группа, сотрудничает с калифорнийской компанией Chowbotics.
Салли изобрели чоуботикс, который предлагает настраиваемые салаты на заказ, закуски, миски для завтрака и зерновые миски.
Хендерсон рассказывает InnovationMap, что он видит потенциал для робота, чтобы увеличить возможности для франчайзи сети, увеличивая количество мест, которые может принадлежать одному человеку.
«Мы начали искать места для робота Салли и только в одном медицинском центре Техаса, мы чувствуем, что это может быть от 60 до 80 мест», – говорит Хендерсон.
В связи с огромным потенциалом, Salad Station вступила в партнерство с базирующимся в Хьюстоне RoboFresh в качестве комиссара группы, чтобы к 2022 году ввести более 100 роботов. Хендерсон сообщает InnovationMap, что в Техасском медицинском центре будет 10 роботов-производителей салатов.